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Ana Jacinto

Restrições levaram a cancelamento de reservas em mais de 80% dos estabelecimentos

Também no setor da restauração e bebidas 20% das empresas registaram quebras de faturação superiores a 50% em dezembro face ao mesmo mês de 2020.

Mudança de hábitos e falta de trabalhadores leva restaurantes a manter horário reduzido

Os restaurantes e os consumidores acabaram por se adaptar às novas realidades, nomeadamente em termos de horário, espaço e opções de venda, como o 'take-away', uma realidade que veio para ficar.

Faltam mais de 40 mil trabalhadores nos setores da hotelaria e restauração

No caso da restauração e similares, registou-se uma quebra de 13,1% face ao terceiro trimestre de 2020 e perderam-se 12.600 postos de trabalho entre o segundo e o terceiro trimestre deste ano.

Restauração quer fim dos limites horários já no próximo fim de semana

A proposta da AHRESP "vai no sentido desta se aplicar aos concelhos de menor risco, deixando de vigorar o limite horário das 13h00".

Restauração receia incumprimento de regras nas esplanadas e recuo no desconfinamento

No dia em que as esplanadas dos restaurantes podem voltar a funcionar, ainda que com restrições, como a limitação de pessoas por mesa, uma das associações do setor receia que o comportamento dos clientes possa pôr em causa as próximas etapas do desconfinamento. A AHRESP argumenta que as instruções da DGS ao setor não foram esclarecedoras.